Ikan dengan Kandungan Merkuri Tinggi
Tidak semua ikan aman untuk ibu hamil. Jenis ikan berukuran besar seperti hiu, marlin, ikan todak (swordfish), dan tuna dalam jumlah besar mengandung kadar merkuri tinggi yang dapat mengganggu perkembangan sistem saraf janin, bahkan memengaruhi tumbuh kembang dan kecerdasan bayi di kemudian hari.
Ibu hamil tetap bisa menikmati ikan sebagai sumber protein dan omega-3 yang baik untuk janin. Pilihan yang lebih aman antara lain udang, salmon, dan ikan lele — dengan catatan dimasak hingga matang dan dikonsumsi dalam jumlah terbatas, sekitar 8–12 ons per minggu.
Makanan Mentah atau Setengah Matang
Makanan yang tidak dimasak sempurna berisiko mengandung bakteri dan parasit berbahaya. Sushi, sashimi, steak yang masih kemerahan, telur setengah matang, hingga kerang mentah dapat membawa bakteri Salmonella dan Listeria serta parasit Toksoplasma yang berisiko menyebabkan keguguran atau infeksi serius pada janin.
Untuk menghindarinya, pastikan daging, unggas, ikan, dan telur benar-benar matang sebelum dimakan — suhu bagian dalam makanan sebaiknya di atas 63 derajat Celsius. Pisahkan juga penyimpanan bahan mentah dan matang di kulkas agar tidak terjadi kontaminasi silang.
Produk Susu Non-Pasteurisasi dan Daging Olahan
Susu mentah serta keju lunak tanpa label pasteurisasi — seperti brie, camembert, dan keju blue-veined — berisiko mengandung bakteri Listeria. Infeksi listeriosis pada ibu hamil bisa berakibat fatal, mulai dari keguguran hingga lahir mati. Selalu periksa label dan pilih produk yang jelas tertulis sudah dipasteurisasi.
Daging olahan dingin seperti sosis, ham, dan hot dog juga berisiko terkontaminasi bakteri selama penyimpanan. Jika ingin mengonsumsinya, panaskan hingga benar-benar matang dan beruap panas. Bila ragu dengan keamanannya, sebaiknya hindari sama sekali selama hamil.
Alkohol, Kafein, dan Mitos yang Perlu Diluruskan
Semua bentuk alkohol — minuman keras, anggur, maupun bir — dapat membahayakan janin, jadi hindari sepenuhnya selama kehamilan. Kafein pun perlu dibatasi hingga maksimal 200–300 mg per hari, setara 1–2 cangkir kopi, dan hindari minuman berenergi yang kandungan kafeinnya tinggi.
Sementara itu, kepercayaan bahwa nanas menyebabkan keguguran hanyalah mitos yang tidak terbukti kebenarannya. Yang justru perlu diwaspadai antara lain pepaya yang belum matang serta hati sapi dan hati ayam karena kandungan vitamin A-nya yang tinggi. Hindari pula obat-obatan yang tidak diresepkan dokter. Untuk panduan yang paling sesuai dengan kondisi Anda, konsultasikan dengan dokter kandungan.
