Kesehatan

Maag dan GERD: Kenali Gejala serta Pantangannya

Redaksi Stateline MEDIA•14 Oktober 2026•1 mnt baca

Maag adalah kumpulan gejala gangguan lambung, sedangkan GERD adalah naiknya asam lambung ke kerongkongan yang dialami 1 dari 4 orang Indonesia. Kenali gejalanya dan hindari pantangannya — dari makanan pedas hingga kebiasaan langsung tidur setelah makan.

Fakta Utama

Maag bukanlah penyakit khusus, melainkan kumpulan gejala yang menandai suatu penyakit pada lambung.
GERD (gastroesophageal reflux disease) adalah kondisi ketika asam lambung naik ke kerongkongan akibat melemahnya katup sfingter.
Sekitar 1 dari 4 orang Indonesia pernah mengalami GERD.
Gejala khas GERD adalah heartburn atau sensasi dada terbakar yang menjalar dari perut ke tenggorokan, serta rasa asam atau pahit di mulut.
Pantangan bagi penderita maag dan GERD: makanan pedas, berlemak, asam, cokelat, kopi, minuman bersoda, alkohol, dan rokok.
Kebiasaan yang harus dihindari: makan porsi besar sekaligus, makan terlalu cepat, langsung berbaring setelah makan, dan makan dekat waktu tidur.

Maag dan GERD, Apa Bedanya

Maag sebenarnya bukan nama penyakit khusus, melainkan istilah untuk kumpulan gejala yang menandai adanya gangguan pada lambung, seperti nyeri ulu hati, mual, kembung, dan sering bersendawa. Salah satu penyebab tersering keluhan maag adalah GERD.

GERD (gastroesophageal reflux disease) adalah kondisi ketika asam lambung naik kembali ke kerongkongan akibat gangguan atau melemahnya katup sfingter di ujung bawah kerongkongan. Kondisi ini cukup umum: sekitar 1 dari 4 orang Indonesia pernah mengalaminya.

Gejala Maag dan GERD yang Perlu Dikenali

Gejala GERD yang paling khas adalah heartburn, yaitu rasa seakan dada terbakar yang menyebar dari perut ke tenggorokan. Penderita juga kerap merasakan rasa pahit atau asam di mulut, ada cairan atau makanan yang naik dari perut ke mulut, serta nyeri dan tidak nyaman di dada atau ulu hati.

Gejala lain yang mungkin timbul meliputi kesulitan menelan, tenggorokan perih berkepanjangan, suara serak, batuk yang tidak kunjung sembuh, bau mulut, perut kembung, dan sering bersendawa. Pada sebagian penderita, GERD juga menimbulkan gejala di luar kerongkongan seperti asma yang kambuh di malam hari dan kerusakan gigi akibat paparan asam lambung.

Faktor risiko GERD antara lain obesitas, kehamilan, merokok, konsumsi alkohol dan kopi, serta kebiasaan berbaring atau tidur setelah makan. Waspadai tanda bahaya seperti sulit menelan, muntah berulang, perdarahan saluran cerna, penurunan berat badan tanpa sebab, dan nyeri menetap — bila muncul, segera periksakan diri ke dokter karena mungkin diperlukan pemeriksaan endoskopi.

Pantangan Makanan bagi Penderita Maag dan GERD

Pola makan memegang peran besar dalam mengendalikan maag dan GERD. Makanan dan minuman yang perlu dihindari atau dibatasi antara lain makanan pedas yang mengandung capsaicin pemicu iritasi, makanan berlemak seperti gorengan, keju, jeroan, dan daging berlemak yang melemahkan katup kerongkongan.

Buah dan sayur asam seperti jeruk, lemon, nanas, dan tomat beserta olahannya juga sebaiknya dibatasi karena dapat mengiritasi lambung dan kerongkongan. Sebagai gantinya, pilih buah yang manis seperti pisang, pepaya, apel merah, melon, dan semangka. Cokelat, kopi, minuman bersoda, dan alkohol termasuk pantangan karena dapat memicu naiknya asam lambung.

Selain jenis makanan, kebiasaan makan juga penting: hindari makan dalam porsi besar sekaligus atau terlalu cepat, jangan langsung berbaring setelah makan, dan beri jeda minimal 2-3 jam antara makan malam dan waktu tidur. Kelola stres dan cukupi istirahat karena stres berkepanjangan dapat meningkatkan produksi asam lambung. Jika keluhan tidak membaik, konsultasikan ke dokter untuk penanganan yang tepat.